Hola, Carlos, no te había contestado porque esperé para que te diera su opinión algun experto, pero me interesó mucho tu mensaje desde que lo ví, porque yo logré comerme 3 de mis rábanos!!!
No sé si hice lo correcto

, pero cuando tenían unas 5 hojitas, enterré todo el tallo rojo, dejando solo el penacho de hojas fuera de la tierra, y luego de unas 3-4 semanas, los rábanos afloraron de la tierra y estaban riquísimos.
Pero no había querido decirtelo porque me daba verguenza haber hecho una burrada
Y, que coincidencia, yo también tengo gemelos (bueno, mellizos, niño y niña), de 3 años, fervientes y entusiastas ayudantes de jardinería... Al principio me daba miedo que tanto entusiasmo dañara las plantas, pero me he dado cuenta de que aprenden muy rápido a no hacerles daño, y a tratarlas con cariño.
Es para comerselos a besos cuando se levantan en la mañana y van al balcón y vienen corriendo a anunciar, llenos de felicidad, que salieron nuevas florecitas
Espero que mi experiencia les sirva, muchos cariños a tí y a tus chiquitos.
Franca