El calor no será un problema, pero el frío sí puede serlo. Creo que no habría problema con heladas de hasta -6/-8C, pero todo lo que venga por debajo... de cualquier manera, no todos los cultivares tienen la misma rusticidad (y según madura y envejece la mata, gana en resistencia).
Los phormiums por la costa norte se dan de maravilla (incluso pueden llegar a a naturalizarse). De Nueva Zelanda llegan selecciones estupendas, de gigantes a enanas, en muchos colores y en combinaciones de lo más decorativas. Aprecian las tierras consistentes y húmedas (no encharcadas), y de hecho son una planta muy buena para situar en el margen de un estanque o un arroyo. Crecen mejor al sol (especialmente las clases rojas, granates y rosas), pero se adaptan a sitios sombreados. No es tu caso en Madrid, jejeje, pero también muestran gran resistencia al fuerte viento que viene del mar (y su carga de sal). Ahora, hay que tener en cuenta el fuerte ruido que hacen sus hojas al chocar unas con otras en días de temporal

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