ufff... me has vuelto loca con lo del arrayán!... es que estaba segura de haberlo leído en algún sitio, pero sabía que aquí solía llamársele por otro nombre, así que en el índice de los libros no venía
y luego me acordé!

EL MIRTO!
ahí va:
MIRTO O ARRAYÁN
Tiene flores abundantes, bayas coloridas (del rojo hasta el negro) y mucha capacidad para rebrotar con fuerza desde sus partes más antiguas, por lo que muchos aficionados lo consideran la planta más idónea para bonsái
Sin embargo, este vigor con el que brota también hace que tengas que trabajar duro, pues casi de cualquier punto del tronco y de las ramas pueden brotar abundantes renuevos, que tendrás que eliminar o dar forma con alambre al menos una vez por semana.

Aunque se puede mantener recortándolo como a un seto, esto resulta insuficiente a medio plazo porque el follaje se congestionaría.
No se siente bien en suelos demasiado húmedos, aunque sí que le gusta la humedad ambiental. Hay que evitar que las raíces se empapen, pero rociarlo con agua tan a menudo como sea posible durante todos los meses del año.
No le va bien el agua calcárea. Si el agua de tu grifo lo es, será mejor que uses agua de lluvia o embotellada baja en cal, porque prefiere con mucho desarrollarse en un entorno más bien ácido.
El arrayán necesita descansar en invierno. En esta estación hay que mantenerlo entre los 5ºC y los 10ºC, y con las raíces CASI secas. En verano, sin embargo, agradece el aire fresco y un poco de sol matinal, pero debe ponerse a la sombra durante las horas más sofocantes del día.
La temperatura adecuada general (para todo el año) va de los 5ºC de mínima y los 38 aprox. de máxima.
Espero que te sirva, de todas formas, buscando MIRTO encontrarás más indicaciones por la red
saludines