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Fecha de Ingreso: may 2003
Ubicación: Donostia
Mensajes: 742
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Si mm, es cierto lo del nombre científico, primero miré en el Dioscórides y viene con el nombre antiguo pero en las Claves Ilustradas, también aparece como nombre oficial M.suaveolens. También aparecen unos cuantos híbridos de esta menta con otras también comunes, o sea que podría ser incluso un híbrido.
Por cierto, a mí el olor si me gusta aunque es muy basto y peor que el de las otras mentas,acostumbrada a infusiones con hierbabuena no creo que en infusión me hiciese mucha gracia aunque según el Dioscórides tiene las mismas propiedades que la hierbabuena y otras mentas. De todas formas, cosas más raras se han visto en gastronomía, tengo un libro de cocina con setas donde viene una receta para cocinar Phallus impudicus ¡ya hay que tener hambre para comérselo con el pestazo que tiene! Un saludo. Maite |
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Fecha de Ingreso: nov 2002
Ubicación: Sierra de Madrid
Mensajes: 4.789
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¡Pues claro que es menta de burro!, si te lo dije en ca la Bego, pero no me hicisteis caso .... Por lo visto se puede tomar como cualquier otra menta, pero es mucho más desagradable, eso dice mi libro de plantas medicinales de Font Quer. Desde luego su olor es bien basto ... Mira, esto es poleo, crece en mi jardín en una zona en umbría, para mi es una mala hierba del césped ... eso si, al segarlo huele muy bien ... ![]() La menta esa, como el poleo no es que sea rastrera ... es que de pasarle la segadora o se pega al suelo o se muere ... pero si la dejases crecería hacia arriba. Lo que no sé es porqué le sale a la Bego en su jardín, si de zona húmeda nada ... más bien secarral ... (si me oye me mata ... pero como está de viaje ... ).Anda, ya te daré esta macetita que te he preparado ... Besos |
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Fecha de Ingreso: mar 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 2.208
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Kira: Ahoritiiita mismo voy a llamar a la "Mari Bego" y le voy a leer eso del secarral!!!
Bueno...quizá espere a que me des mi macetita de poleo.......y mis gitanillaaaaas! Nos vemos esta semana Vega está de acuerdo. . Susana-Madrid |
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| Tema: ¿Menta o Hierbabuena? Diferencias |
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