Es curioso, pues yo también me he encontrado con el mismo problema. Hace dos años compré un Acer Palmatum "Garnet" . Precisamente fue su color púrpura lo que me enamoró, además de sus hojas tan pequeñas y perfectas. Lo planté en la sombra´, estuvo hasta el invierno recibiendo el agua de riego a diario (pues tendo césped alrededor).
En febrero, mi jardinero lo trasplantó a una zona con más sol, y luego (le encanta pasarse con la poda, como a los peluqueros con el pelo

), le cortó ramas y parte de la guía principal

. Me enfadé con él, pues lo hizo sin consultarme y sin saber las consecuencias, pues era la primera vez que podaba un Acer japónica. En primavera siguiente el árbol brotó de nuevo, pero mi sorpresa es que habia cambiado de color
Ha crecido mucho esta segunda primavera que está en casa, pero en verdes...
Así que me he comprado otro rojo que de momento se ha quedado en la terraza, a semi-sombra y en maceta. Ya veremos...
Por cierto, he descubierto (un poco tarde) en la etiqueta de este último árbol que no se debe podar
Al menos ya sabemos algo más.