Hola
Galatzo,
Esta planta es una de mis preferidas...
Para que florezca tiene que tener un tamaño ,cómo es tu planta? generalmente tardan en florecer 3-4 años a partir de un esqueje de tamaño aceptable ,pero sólo es un dato para guiarte ,puede tardar más.Que reciba mucha agua en invierno tampoco tiene demasiado que ver ,aqui pillan todas las aguas de las lluvias...de todas formas ,en tu clima te recomiento que no la dejes fuera y la riegues poco en los meses de invierno.
Tienes que tenerla a pleno sol ,cuanto más mejor.Lo de las hojas deformes ,ya no se...en una que tengo me ha pasado ,pero sólo una hoja(le salió con tres puntas

)
Abónala un poco con abono para floración.
Lo de los puntitos rojos ,mira con detención ,pueden ser ácaros ,que a veces le atacan ,mas ahora en tiempo caluroso.A mi no me gusta usar mucho los productos...puedes pulverizar con agua el envés de las hojas ,con frecuencia.De todas formas ,si son ácaros ,puedes usar un acaricida.
Suerte con ella ,si no florece este año ,puede que lo haga el siguiente ,paciencia (ya verás que flores y que aroma...)
Un saludo ,
Luis