Algarrobos: diferencias y similitudes en dos continentes América y Europa

imported_aguaribay · 11/10/04, 12:27:57

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En España y en Argentina se da el nombre de algarrobo,a dos especies muy diferentes pero que tienen en común un fruto comestible.
El nombre del algarrobo argentino fue dado por los conquistadores españoles por su similitud con el europeo.

El algarrobo en España, llamado garrofer en català,es Ceratonia siliqua,de la familia de las Caesalpinaceas.
La Ceratonia tiene un fruto comestible dulce que durante siglos ha alimentado el ganado y a los humanos en tiempo de privaciones.Son legumbres,duras,brillantes y largas .

En argentina está el algarrobo argentino, géneros Prosopis,alba y Prosopis nigra,de la familia de las Mimosoideas.Con la pulpa dulce de los frutos (legumbres) se elaboran comidas.
El nombre común en guaraní es "igope-pará",que significa árbol puesto en el camino para comer.
Sin embargo,lo que más se utiliza de este algarrobo es su madera,muy dura, con la que se producen los famosos"muebles de algarrobo".

imported_Bombadil · 11/10/04, 14:17:45

Para confundir más añado el falso algarrobo (Gleditsia triacanthos) de Norteamérica, que tiene una melaza dulce en sus legumbres.

imported_aguaribay · 11/10/04, 14:49:22

Caramba...otro más pero éste es falso de verdad ,no ha sido bautizado como algarrobo

imported_Jalon · 11/10/04, 16:39:43

Muy bien, Aguaribay, no lo había oido ni leido.

Caramba, no sabía que a la acacia de tres espinas, acàcia de tres punxes, arkazia hiruarantza, ó mimosa de tres espiñas, también se la llamaba falso algarrobo.

Otro algarrobo: el de la serie de Sancho Gracia, de bandoleros.

Y debe ser planta dioica, porque también está la algarroba (parecida a la lenteja)

Saludos a tod@s
Jalon

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11/10/04, 12:27:57	#
imported_aguaribay Fecha de Ingreso: ene 2004 Ubicación: Barcelona Mensajes: 7.227	Algarrobos: diferencias y similitudes en dos continentes América y Europa Algarrobos: diferencias y similitudes en dos continentes América y Europa . En España y en Argentina se da el nombre de algarrobo,a dos especies muy diferentes pero que tienen en común un fruto comestible. El nombre del algarrobo argentino fue dado por los conquistadores españoles por su similitud con el europeo. El algarrobo en España, llamado garrofer en català,es Ceratonia siliqua,de la familia de las Caesalpinaceas. La Ceratonia tiene un fruto comestible dulce que durante siglos ha alimentado el ganado y a los humanos en tiempo de privaciones.Son legumbres,duras,brillantes y largas . En argentina está el algarrobo argentino, géneros Prosopis,alba y Prosopis nigra,de la familia de las Mimosoideas.Con la pulpa dulce de los frutos (legumbres) se elaboran comidas. El nombre común en guaraní es "igope-pará",que significa árbol puesto en el camino para comer. Sin embargo,lo que más se utiliza de este algarrobo es su madera,muy dura, con la que se producen los famosos"muebles de algarrobo".

11/10/04, 14:17:45	#
imported_Bombadil Fecha de Ingreso: sep 2004 Ubicación: Zaragoza Mensajes: 1.370	Algarrobos: diferencias y similitudes en dos continentes América y Europa Para confundir más añado el falso algarrobo (Gleditsia triacanthos) de Norteamérica, que tiene una melaza dulce en sus legumbres.

11/10/04, 14:49:22	#
imported_aguaribay Fecha de Ingreso: ene 2004 Ubicación: Barcelona Mensajes: 7.227	Algarrobos: diferencias y similitudes en dos continentes América y Europa Caramba...otro más pero éste es falso de verdad ,no ha sido bautizado como algarrobo

11/10/04, 16:39:43	#
imported_Jalon Fecha de Ingreso: sep 2004 Ubicación: Madrid y Cantabria Mensajes: 2.772	Algarrobos: diferencias y similitudes en dos continentes América y Europa Muy bien, Aguaribay, no lo había oido ni leido. Caramba, no sabía que a la acacia de tres espinas, acàcia de tres punxes, arkazia hiruarantza, ó mimosa de tres espiñas, también se la llamaba falso algarrobo. Otro algarrobo: el de la serie de Sancho Gracia, de bandoleros. Y debe ser planta dioica, porque también está la algarroba (parecida a la lenteja) Saludos a tod@s Jalon