INFOJARDINFlores, plantas, jardinería, jardín en INFOJARDINInicio de InfoJardinForo de jardineríaGalerías de fotosArtículos y fichas de InfoJardínArchivo del Foro antiguo de InfoJardínChatGuía de compras
Retroceder   INFOJARDIN > PLANTAS > 10. Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos > Canela
Buscar en los Foros
 
Búsqueda Avanzada
Estás en el antiguo Foro de InfoJardín. Para participar, visita el Nuevo Foro.          


 
Herramientas Buscar en Tema Desplegado
Antiguo 01/02/05, 19:17:35   #
imported_**Mentha**
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Mensajes: 297
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud Canela: propiedades medicinales o para la salud

Canela.

- Modera el consumo de canela en postres y dulces porque puede provocar llagas y úlceras en la boca, así como sensación de ardor.

- La canela puede triplicar la actividad de la insulina, obteniendo un procesamiento más efectivo de los azúcares. Inclúyela en tu dieta si tienes alto el azúcar.
imported_**Mentha** is offline  
Antiguo 01/02/05, 23:24:10   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud



Cinnamomun zeylanicum.

Árbol de hasta 20 m de altura, de corteza gruesa y de color pálido. Las hojas son brillosas y alargadas. Las flores se encuentran agrupadas y originan frutos de color morado. Es originaria de la India y habita en climas cálido, semicálido, semiseco y templado. Crece cultivada en casas y tierras de cultivo y está asociada a la selva tropical caducifolia, subcaducifolia, subperennifolia, perennifolia; bosques mesófilo de montaña, de encino y pino.

La canela es la segunda corteza del árbol citado, que se enrolla a mano, prensando juntos sus bordes, lo que le da aspecto de pequeña caña. La operación se repite cada día hasta que la corteza está bien seca, momento en que se vuelve más oscura, suave y quebradiza. Su elevado precio se debe a la lentitud del proceso de fabricación. Una vez cortadas las ramas del canelo se levanta la corteza en fragmentos que alcanzan hasta un metro de altura, se elimina mediante raspado de toda la parte superior (súber y corteza primaria) y se deja secar. El secado conlleva el enrollamiento de la fina corteza obtenida. Estos tubitos se meten uno dentro de otros en grupos de 10 y se cortan todos del mismo tamaño. Se usa en rama y molida.



Otra planta de la misma familia es la casia o 'Cinnamomum cassia', que sería, para entendernos, la canela china, ya registrada en un herbario de ese país datado el año 2700 a.C. Esta es la que menciona la Biblia, cuando Yahveh da a Moisés la 'fórmula' del óleo para la unción sagrada (Exodo, 30, 23-25): "de casia, quinientos, en siclos del Templo"... En el 1500 a.c. una reina de Egipto usaba la canela en sus perfumes. Es conocida desde hace más de 2550 años a.c. por los chinos.

La mejor canela es la de Ceilán, aunque también se cultiva en las Seychelles y otras islas del Océano Indico, así como en la India, en Indonesia y en Brasil. Su nombre viene de 'caña' -en italiano 'canna', de donde el diminutivo 'cannella'-, es decir, de su aspecto.

De aroma embriagador, es considerada como un símbolo de sabiduría y de amor, y usada como ingrediente en pociones para conquistar a la persona amada.

Sirve de puente entre los sabores agrio (ácido) y dulce, y entre el amor y el desamor, y es considerada como afrodisíaca.

Produce una excitación muy rápida porque actúa como vasodilatador (estimula la circulación). La canela produce calor en el cuerpo, energía, que favorece a la circulación y por lo tanto, a la desintoxicación. Es un sudorífico eficaz que, además compacta la superficie corporal e impide pérdidas innecesarias de agua, conocido potencial afrodisíaco.

Tiene un gran poder de atracción y es indispensable para todas las cuestiones amorosas. Hecha polvo y con aguardiente, es alimento de algunas “prendas” congas. La limaya de la piedra Imán se rocía siempre con canela y pimienta de Guinea. Como se hace con el “palo guachinango”, se lleva una astilla de este árbol en la boca, cada vez que va a formularse una petición de cualquier índole, la más difícil de obtener.

Para las mujeres, la canela atrae a los hombres, “como la miel a las moscas”, y así tendrán siempre muchos intereses por sus encantos. El palito de canela en la boca, para engatusar y seducir, la esencia en el baño, etc., son empleados con verdadero éxito.

La canela también es un fuerte estimulante, es decir, activa todos los órganos y sentidos, de ahí se le atribuyen sus poderes afrodisíacos y calmantes, ya que ayuda a eliminar sentimientos de negatividad.

La canela produce cordialidad y fuerza. Donde se desee que haya alegría, allí debe estar la magia elemental de la canela. Donde desee que haya actividad y optimismo, allí debe estar la magia elemental de la canela.

Algunos individuos desarrollan alergias y dermatitis después de la exposición a la canela. Por lo tanto, solamente pequeñas cantidades deben ser utilizadas inicialmente en aquellas personas que no han tenido contacto previo con la canela y cualquier persona con una alergia conocida debe evitarla.

La verdad es que hay pocas cosas que huelan tan bien, que den tanta sensación de intimidad y acogida como la canela, especialmente cuando está recién molida. Si toca la canela o es tocado por ella, quedará para siempre impregnado de su aroma, y por primera vez podrá decir que aspiró "la lisura que da la flor de la canela".
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 02/02/05, 01:44:31   #
imported_karo
 
Fecha de Ingreso: mar 2004
Mensajes: 5.425
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

imported_karo is offline  
Antiguo 02/02/05, 20:08:12   #
imported_**Mentha**
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Mensajes: 297
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

tas picao eh?

Una cosica tu hablas de la canela en polvo o de la canela en rama? cuál es más eficaz?

Me lo he copiado para mi librito particular.

gracias y Bsucos
imported_**Mentha** is offline  
Antiguo 02/02/05, 20:15:12   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud



Posmevadarigual.

La canela tiene propiedades en sí misma, y de igual forma se tome como se tome. A cucharadas igual te da tos, pero para gustos los colores...

Yo lo que hago es ofrecerla en sus múltiples formas, y ya cada uno pues elige la más acorde a sus necesidades... tanto en cantidad como en formato... y de momento no he tenido queja. Vamos, que efecto hace, y no parece que negativo

Ayyyyyyy Matamua Matamua
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 02/02/05, 20:20:02   #
imported_**Mentha**
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Mensajes: 297
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Ayyyyy yyyyyyyyyyyycanelita canelita

Cita:
y de momento no he tenido queja

¡habrá que velo!
imported_**Mentha** is offline  
Antiguo 02/02/05, 20:30:22   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Cita:
habrá que velo!


si te pones velos es cuando no ves

imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 02/02/05, 20:46:28   #
imported_Lourdes
 
Fecha de Ingreso: feb 2004
Ubicación: Cantabria costa oriental (España)
Mensajes: 5.323
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

¡habrá que velo! tal como ta escrito lo dicen los murcianicos que se comen las letricas los de Orihuela me huela que también

Mejor corro el estúpido velo pa no velo

ta luego
imported_Lourdes is offline  
Antiguo 02/02/05, 20:56:21   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud



Ostras de Murcia...... se me ocurren algunos sí nacidos o adoptados
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 00:04:46   #
imported_KARKADÉ
 
Fecha de Ingreso: ene 2004
Ubicación: Clima mediterráneo (Alicante-Murcia)
Mensajes: 1.377
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Lourdes, Lourdes!!! que como te lea alguien de Orihuela.......

Conozco a mucha gente de allí, tú de tan lejos, conoces gente de Orihuela?? tierra del poeta Miguel Hernández????

Besssoooosssss!!!
imported_KARKADÉ is offline  
Antiguo 03/02/05, 00:30:30   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Servidora es de Orihuelica del Señor, Karkadé


En Orihuela, su pueblo y el mío, se me ha muerto como el rayo Ramón Sijé, a quien tanto quería.

Yo quiero ser llorando el hortelano de la tierra que ocupas y estercolas, compañero del alma, tan temprano....
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 00:40:23   #
imported_KARKADÉ
 
Fecha de Ingreso: ene 2004
Ubicación: Clima mediterráneo (Alicante-Murcia)
Mensajes: 1.377
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Canela, pues servidora también y pecado sería no conocernos!!!!
imported_KARKADÉ is offline  
Antiguo 03/02/05, 00:41:22   #
imported_KARKADÉ
 
Fecha de Ingreso: ene 2004
Ubicación: Clima mediterráneo (Alicante-Murcia)
Mensajes: 1.377
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Qué pequeño es el mundo por dios!!
imported_KARKADÉ is offline  
Antiguo 03/02/05, 00:55:25   #
imported_Elionor
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Barcelona
Mensajes: 3.858
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Canela, qué bien tu explicación! No tenía ni idea de dónde salía la canela, aparte del celofán.

El aroma, ¿está sólo en la corteza o huelen también, por ejemplo, las flores o la madera?
imported_Elionor is offline  
Antiguo 03/02/05, 01:21:45   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Karkadé, dicho está por mp

Elionor al parecer lo que huele es la corteza. Yo no he tenido la suerte de ver ni oler ninguno, pero una amiga que estuvo el verano pasado en Brasil se paseó por un jardín donde dice que habían 3 árboles.... y se quedó impresionadísima. Dice que jamás ha visto un árbol tan oloroso y embriagador, y que es realmente bonito. Aquellos eran enormes, medían unos 15 metros. Y no cayó en hacerles fotos ni arrancar un trocito de corteza para mí o una ramita o unas semillitas o ...o....o....

Ojalá pudiera verlos yo
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 01:29:02   #
imported_nelo
 
Fecha de Ingreso: dic 2004
Ubicación: Valencia
Mensajes: 3.366
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

La verdad es que no habia visto este post y despues de toda la explicación, ya tengo muy claro lo que es el polvo de la canela.....
imported_nelo is offline  
Antiguo 03/02/05, 01:31:01   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Pues a ver, explícalo que te lo corroboremos por si acaso necesitas ampliación de información, con dibujos o algo incluso









eres la leche.
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 01:32:44   #
imported_Elionor
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Barcelona
Mensajes: 3.858
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Cita:
Y no cayó en hacerles fotos ni arrancar un trocito de corteza para mí o una ramita o unas semillitas o ...o....o....

Desde luego, tenga usted amigas para eso!
imported_Elionor is offline  
Antiguo 03/02/05, 01:37:19   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

sí anda tú echa leña al fuego, que ya la tuvimos gorda, ya ...
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 01:55:03   #
imported_nelo
 
Fecha de Ingreso: dic 2004
Ubicación: Valencia
Mensajes: 3.366
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Creo que al árbol le llaman "canelo" y quizás por eso a mi me gusta mas la vainilla y tambien aquí el nombre de vaina es peyorativo (¡che que vaina eres!) y desde luego me gusta en polvo. (sin explicaciones ni dibujos efectistas)
imported_nelo is offline  
Antiguo 03/02/05, 01:59:32   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

pues sí, al árbol le llaman caNELO

¿pero qué polvo es el que te gusta?









¿la canela o la vainilla?
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 05:10:39   #
imported_Mayos
 
Fecha de Ingreso: abr 2004
Ubicación: Valencia
Mensajes: 1.818
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Está bien Nelo , no te fies que estas te lian ( que son mu malas que lo sé yo )
Terminarás hecho polvo o así:
Lo que yo te diga ..........
Un besote canela
Mayos
imported_Mayos is offline  
Antiguo 03/02/05, 07:06:25   #
imported_Girasol
 
Fecha de Ingreso: jul 2004
Ubicación: Santiago de CHILE
Mensajes: 2.465
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Cita:
Empezado por Elionor
Cita:
Y no cayó en hacerles fotos ni arrancar un trocito de corteza para mí o una ramita o unas semillitas o ...o....o....

Desde luego, tenga usted amigas para eso!



pues para que les sirva de consuelo, conozco una historia muchísimo peor:



una personita vivió tres años en una ciudad maravillosa de Brasil, llena de maravillas, paseaba feliz contínuamente por un hermoso jardín botánico, y nunca se le ocurrió recolectar semilla alguna... y había tanto de donde recoger!!!



es para matarla, cierto?... pero como es madre, la perdono... qué sería de esos pobres huerfanitos!!!




Girasol.
imported_Girasol is offline  
Antiguo 03/02/05, 10:12:14   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Cita:
Terminarás hecho polvo o así:



Tú sí que sabes...
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 11:02:50   #
imported_nelo
 
Fecha de Ingreso: dic 2004
Ubicación: Valencia
Mensajes: 3.366
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

¡Que polvo tiene el camino, que polvo la carretera, que polvo tiene el molino!.... ¡que polvo la molinera!
Supongo que lo sabeis, porque es muy antiguo, pero lo cuento:
Dos monjitas que han ido a comer a un lugar en que todo eran gente ruda y trabajadora vuelven asustadas al convento diciendo ¡Y nos querian envenenar, y nos querian envenenar! -¿Porque decis eso? les pregunta la superiora- ¡Porque no paraban de decirnos que nos iban a tirar unos polvos.....!
PD. Ca en mallorquín y el algunos sitios de Valencia significa el hogar, la casa o sea Ca Nelo, es la casa de Nelo
imported_nelo is offline  
Antiguo 03/02/05, 11:47:52   #
imported_KARKADÉ
 
Fecha de Ingreso: ene 2004
Ubicación: Clima mediterráneo (Alicante-Murcia)
Mensajes: 1.377
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Aquí también decimo el "Ca". "Me voy a ca la tía", o "cal", "me voy a cal Nelo"
imported_KARKADÉ is offline  
Antiguo 03/02/05, 16:23:11   #
imported_C/-\NEL/-\
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Alicante-España
Mensajes: 3.153
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Cierto cierto lo que dice Karkadé aunque yo diría que es "me voy en cal Nelo"
imported_C/-\NEL/-\ is offline  
Antiguo 03/02/05, 16:41:44   #
imported_KARKADÉ
 
Fecha de Ingreso: ene 2004
Ubicación: Clima mediterráneo (Alicante-Murcia)
Mensajes: 1.377
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

imported_KARKADÉ is offline  
Antiguo 03/02/05, 17:36:42   #
imported_Elionor
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Barcelona
Mensajes: 3.858
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

Charo, con tu amiga bien, no? Pelillos a la mar...
imported_Elionor is offline  
Antiguo 03/02/05, 17:43:10   #
imported_Mayos
 
Fecha de Ingreso: abr 2004
Ubicación: Valencia
Mensajes: 1.818
Predeterminado Canela: propiedades medicinales o para la salud

me lo explicas?
Mi no entender.
Mayos
imported_Mayos is offline  

« Tema Anterior | Próximo Tema »


Herramientas Buscar en Tema
Buscar en Tema:

Búsqueda Avanzada
Desplegado

Tema: Canela: propiedades medicinales o para la salud
Saltar a Foro


La franja horaria es GMT -5. Ahora son las 04:04:47.

Mapa del Foro:

JARDINERÍA: Inicio - Cultivo general de plantas - Abonos - Fitopatología - Plagas - Jardinería - Diseño de jardines - Elegir plantas - Creación y decoración del jardín - Terrazas, balcones y patio - Comprar plantas y semillas - Comprar productos y servicios de jardinería - Identificación de especies vegetales - Botánica - Foro de Naturaleza - Foro de perros, gatos, aves, peces, reptiles, agapornis... - PLANTAS: 1. Árbol ornamental - Árboles - ESPECIES - 2. Árboles de fruta o fruto (Fruticultura) - Frutas - ESPECIES - 3. Palmera - Palmera - ESPECIES - 4. Arbustos - ESPECIES - 5. Trepadoras - ESPECIES - 6. Rosas - 7. Cactos y Crasas - Cactus y Crasas - ESPECIES - 8. Flor Vivaz, Perenne, Bulbos y Anuales - ESPECIES - 9. Huertos, hortalizas, verduras y legumbres - Hortalizas - ESPECIES - 10. Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos - 11. Estanques y plantas acuáticas - Plantas acuáticas - ESPECIES - 12. Césped - 13. Planta ornamental de interior - Plantas de interior - ESPECIES - 14. Orquídea - Orquídeas - ESPECIES - 15. Bonsáis - Bonsái - ESPECIES - 16. Carnívora o insectívora - Carnívoras o insectívoras - ESPECIES - 17. Fuchsias JARDINERÍA: Inicio - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - PLANTAS: 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38 - 39 - 40 - 41 - 42 - Foro versión texto: Inicio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Reservados todos los derechos Copyright ©2002-2009, infojardin.com