Guindillas: ¿el ácido para embotar guindillas es ácido acético? Cantidad, disolución

imported_diodoman · 01/08/05, 19:24:14

Alguien me podria decir si el acido para embotar gundillas es el acido acetico E-260 y cantidades, o disolucion...

imported_Picarona · 01/08/05, 21:40:09

Uy, no sé, aquí siempre se ha hablado de ponerlas en vinagre... la noche antes en remojo con agua y sal y al dia siguiente, a los botes en vinagre.
¿Para qué quieres usar algo químico? No lo entiendo...

imported_Jara CC · 01/08/05, 22:40:56

diodoman, el ácido acético es el del vinagre, no es necesario hacer una solucion especial para encurtir guindillas.

Como cuenta Picarona, un buen vinagre servirá.( Cualquiera del mercado es bueno)

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01/08/05, 19:24:14	#
imported_diodoman Fecha de Ingreso: ago 2005 Mensajes: 1	Guindillas: ¿el ácido para embotar guindillas es ácido acético? Cantidad, disolución Guindillas: ¿el ácido para embotar guindillas es ácido acético? Cantidad, disolución Alguien me podria decir si el acido para embotar gundillas es el acido acetico E-260 y cantidades, o disolucion...

01/08/05, 21:40:09	#
imported_Picarona Fecha de Ingreso: feb 2005 Ubicación: Sabadell (Barcelona) Mensajes: 1.025	Guindillas: ¿el ácido para embotar guindillas es ácido acético? Cantidad, disolución Uy, no sé, aquí siempre se ha hablado de ponerlas en vinagre... la noche antes en remojo con agua y sal y al dia siguiente, a los botes en vinagre. ¿Para qué quieres usar algo químico? No lo entiendo...

01/08/05, 22:40:56	#
imported_Jara CC Fecha de Ingreso: ene 2005 Ubicación: Villuerca-Ibores Mensajes: 1.321	Guindillas: ¿el ácido para embotar guindillas es ácido acético? Cantidad, disolución diodoman, el ácido acético es el del vinagre, no es necesario hacer una solucion especial para encurtir guindillas. Como cuenta Picarona, un buen vinagre servirá.( Cualquiera del mercado es bueno)