Champiñones: solución para el cultivo nada costoso

[imported_Eduardo Castro]

Hola a todos y todas que le interesan el cultivo de champiñones, bien yo estoy cansado de que por todas partes no dicen como se debe cultivar efectivamente champiñones para personas comunes y corrientes bien aqui describo los pasos que he creado.

1. consigue champiñones crudos yo los he conseguido en un supermercado.

2. consiguete una bandeja de madera o plastico, yo he ocupado de plastico por que es la mas fácil tenia a disposición, recueda que debe tener abujeros

3. desprende el talo, del sombrero o charrita, luego parte el sombrero en dos partes y todos los pedazos dejalos semi enterrados, con respecto a la tierra utiliza compost comun y corriente.

4. buscate un lugar que sea humedo y manten la humedad, con respecto al riego haslo 4 veces al día, con respecto a las bandejas de platico yo las he tapado con sacos para café ya que vivo en un país cafetalero pero si en tu país no hay de estos sacos tapalos con cualquier tipo de paja ya sea de trigo, maiz o sorgo.

5. veraz que dentro tres semanas el micelo ha crecido, hasta aqui llevo mi cultivo seguiere escribiendo mas mientras avance en el proyecto.

6. si notas que despues de unas dos semanas hay pequeños gusanillos en los champiñones color blanco ya cuando los champiñones comienzan a podrirse, colocales un poco de ceniza de carbon o cal de albañileria, solo arriba del que tenga gusañillos pero si todos tienen colocale a cada uno, para no quemar los micelios.

Espero que sea una gran ayuda.

Adios y saludos

[imported_Airún]

Muchas gracias Eduardo. Yo también me interesé por el cultivo de champiñones pero no consegui información. Una preguntilla: que ambiente necesita el cultivo? me refiero a la tamperatura, humedad, luz...
Mil gracias!!

[imported_Picarona]

A mi también me ha gustado la simplicidad de tu método, ¡gracias por compartirlo con todos, Eduardo!

Cuéntanos más detalles, el tiempo que tardas en poder recoger champiñones, si resisten el frío, etc... quizá me anime este invierno y ponga unas bandejas en el patio si no les afecta la temperatura. ¡Y fotos para que veamos cómo avanza el cultivo!

Uhm, champiñones salteados con ajo y perejil... (lo siento, casi es hora de comer y mi estómago ruge pidiendo COMIDAAAAAAAA!

[imported_Tishu]

Me ha encantao!!
a ver si conseguimos cultivar champiñones

[imported_Eduardo Castro]

Con aquellos que tienen preguntas aqui estan

1. con respecto al clima debe ser entre los 22° a 26° Centigrados esta temperatura es la temperatura del sustrato., si la temperatura ambiente excede los 32°C nuestro micelio se nos muere.

2. con respecto a la humedad debe ser del 85 al 90% por eso debe ser de regar por lo menos tres veces al dia, me refiero a regar tanto el suelo, las bandejas y un poco las paredes si lo tienes en una bodeja o algo parecido.

3. con respecto a la luz, recuerda que todo tipo de hongo no requiere nada de luz solar, directa ya que la luz infrarroja les hace daño.

4. el micelio comienza a brotar como unas manchas blancas al cuarto día y despues como tres semanas se ve bastante y como algodon.

pronto pondre fotos de mi cultivo para que las comparen ok.

espero que les ayude mucho.
Gracias por todo, cualquier duda con gusto responderé.

[imported_Airún]

Tomo buena nota y en cuanto bajen las temperaturas me pongo manos al "champiñón".

Otra vez gracias Eduardo.

[imported_Tishu]

TEngo algunas dudas:

3. desprende el talo, del sombrero o charrita, luego parte el sombrero en dos partes y todos los pedazos dejalos semi enterrados, con respecto a la tierra utiliza compost comun y corriente.

Todos los pedazos son: ¿el tallo y las dos partes del sombrero o solo los trozos del sombrero?

4. buscate un lugar que sea humedo y manten la humedad, con respecto al riego haslo 4 veces al día, con respecto a las bandejas de platico yo las he tapado con sacos para café ya que vivo en un país cafetalero pero si en tu país no hay de estos sacos tapalos con cualquier tipo de paja ya sea de trigo, maiz o sorgo.

¿Consiste en sembrarlos y despues cubrirlos y dejarlos siempre cubiertos, incluso para regar? o ¿tapar la bandeja y encima el compost?

Esque soy un poco torpe :P y quiero hacerlo todo bien.

Muchas gracias y un saludo

[imported_Eduardo Castro]

Muy bien, en la primera parte donde dice que hay que cortar los pedazos del champiñon, cuando digo que se parte el sombrero en dos partes iguales con un cuchillo ya cuando se le ha quitado en talo.

DEBES SEMBRAR LAS SIGUIENTES PARTES: Talo y las dos partes del sombrero, cuando siembres el sombrero dejalo con las partes de las laminillas hacia abajo y otros hacia arriba, esto facilitará la reproducción del micelio.

con respecto al cultivo de bandejas en mi caso, estas bandejas tiene muchos abujeros grandes, pero para que no se me saliera el compost, lo que hice fue poner una cubierta del saco de café pero tu haslo con un plastico o algo asi, que tenga abujeros para denaje, y despues cubrelos con paja.

con respecto al riego SI se deben dejar tapados siempre incluso cuando se riegan ya que esto mantiene la temperatura fresca y tambien para que no se nos corra el compost, y tambien esto es importante el taparlos para evitar que algunos insectos y pajaros los ataquen e incluso mas importante es evitar la entrada de luz solar.

PARA SEMBRAR EN BANDEJAS

1. recubre tu bandeja con un plastico con drenaje, es importante que la bandeja tenga deranjes tambien.

2. coloca el compost dentro de la bandeja ya recuibierta de compost hasta la mitad.

3. deja semi enterrados los trozos de champiñon

4. cubrelos con paja para mantener la humedad y evitar la entrada de luz solar.

5. riegalos SIN QUITAR LA PAJA o lo que los cubra.

NOTA PARA TODOS: si después de este proceso al cuanto día o al quinto, se comienza a observar unas manchas blancas en cualquier lado del interior de la bandeja, es que te ha dado resultados y despues de un mes tienes peluzas blancas como algodon van por buen camino. YO EN ESTA ETAPA VOY,

TODO LO QUE HE ESCRITO ES POR EXPERIENCIA PROPIA, ASI QUE ADELANTE.

Gracias y espero que les resulte como ami, como siempre seguiere escribiendo mas cuando avance y contestare sus dudas.

Saludos desde El Salvador. C.A.

[imported_Tishu]

Muchas gracias Eduardo, has resuelto todas mis dudas.
En esta semana entrante espero empezar con mi cultivo

Otra duda que se me ha venido, ¿Que cantidad de champiñones es necesario y a que distancia los trozos?

Gracias nuevamente.

[imported_Eduardo Castro]

AHH eso se me olvidaba bueno obiamente la distancia y cantidad dependerá del tamaño de la bandeja, yo he sembrado en una bandeja de 100 cm por 50 cm la cantidad de 15 pedazos de champiñones, bueno recuerda que estamos experimentando son etapas de prueba despues podremos mejorar este sistema.

con respecto a la distancia debe ser de 2 a 2.5 cm cada trozo.

Bueno espero que te resulte.

Gracias y saludos

[imported_Tishu]

Gracias.
ya con estos datos, voy a empezar el cultivo del champiñon

Supongo que este sistema se podria aplicar a otros tipos de setas, pero eso, mas adelante

Un saludo.

[imported_Tishu]

Creo que se me ha estropeado:

a los 3 - 4 dias me salio una especie de algodon blanco sobre el sustrato, pero se me olvido regar un dia y parece que ha desaparecido lo que habia salido y los trozos de champiñon se han podrido ya.

¿Deberia volver a sembrar mas champiñones o espero a ver?

[imported_Kira]

Hola.


Yo la verdad es que experiencia con su cultivo ninguno ...
Pero cuando era pequeña lo cultivaban en mi pueblo, en unas cuevas que hay, sobre estiércol de caballo.

El champiñón, como muchos hongos, es saprófito, es decir, se alimenta de materia orgánica descomponiéndola. Lo digo porque hablais, así, en general, de usar substrato ... depende del substrato, pero como no tenga mucha materia orgánica no servirá ... De hecho por lo que veo se sigue cultivando en estiércol de caballo ....

http://www.infoagro.com/forestales/champinyon.asp


Saludos

[imported_Evita]

si os animais alguno, contad la experiencia, parece sencillo

[imported_Tishu]

Yo estoy en ello, ya os voy informando.

De momento parece que algo de moho blanco hay sobre la tierra.

A ver si pongo algunas fotos.