Fruto de Monstera deliciosa (Costilla de Adán): ¿son comestibles?

imported_Jose Carlos · 10/08/05, 17:59:42

Viendo que nadie me responde a esta misma preguna en este foro en el apartado de jardineria, la lanzare aqui a ver si alguien aqui sabe algo del tema.

Tengo entendido que los frutos son comestibles, me fructifico el verano pasado, los toco y estan todavia duros como piedras, por eso no creo que esten maduros , ¿cuando se podran comer?

imported_alegria2003 · 10/08/05, 21:17:16

Hola Jose Carlos

He buscado aquí mismo en infojardin y en
se dice:http://www.infojardin.com/plantas_de...-plantas-3.htm

La polinización tiene que ser manual, debido a la corta vida fértil de las flores y los frutos emplean entre 8 y 10 meses en madurar, tardando en obtener una planta vendible unos 12 meses desde la siembra.

Saludines,
Alegria

imported_smd · 11/08/05, 03:17:28

Hola Jose Carlos,

El fruto solo se puede comer cuando está bien maduro y
ya han empezado a caerse sus escamas/escalas. Pero atención que
no madura todo de una sola vez.

imported_fortu · 21/11/05, 20:05:40

Tal y como ya han comentado, los frutos de la monstera tan solo se pueden comer cuando están muy maduros y las plaquitas verdes que lo envuelven comienzan a separarse y caer. Su sabor es una mezcla entre el de la chirimoya y el plátano. Debes tener en cuenta que si no est´n muy maduros, y no suele madurar todo el fruto al mismo tiempo, son ricos en oxalato cálcico, que aparece enforma de minúsculos cristalitos que en tu lengua parecerán pelitos. No abuses si no están completamente maduros. De todas formas su sabor es cansino.

imported_Destripaterrones · 21/11/05, 20:42:58

Hola a tod@s, buscando en google <(Costilla de Adan)> he visto la planta, tengo varias en mi jardin y desconocia su nombre; hace años observé que por el centro del cogollo tenían unos frutos, no le di la mayor importancia, al cabo de un tiempo me encontré a la perrita tumbada al lado de uno de ellos relamiendolo con deleite y me dije: anda¡ si le la perra los come deben ser buenos, corté uno, lo probé y estaba delicioso, eso si, algo empalagoso.
Cierto, se sabe que está maduro cuando tocas con el dedo a las escamas y se desprenden con facilidad.
Saludos

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10/08/05, 17:59:42	#
imported_Jose Carlos Fecha de Ingreso: mar 2005 Ubicación: Malaga Mensajes: 164	Fruto de Monstera deliciosa (Costilla de Adán): ¿son comestibles? Fruto de Monstera deliciosa (Costilla de Adán): ¿son comestibles? Viendo que nadie me responde a esta misma preguna en este foro en el apartado de jardineria, la lanzare aqui a ver si alguien aqui sabe algo del tema. Tengo entendido que los frutos son comestibles, me fructifico el verano pasado, los toco y estan todavia duros como piedras, por eso no creo que esten maduros , ¿cuando se podran comer?

10/08/05, 21:17:16	#
imported_alegria2003 Fecha de Ingreso: jul 2005 Ubicación: Tenerife Mensajes: 12	Fruto de Monstera deliciosa (Costilla de Adán): ¿son comestibles? Hola Jose Carlos He buscado aquí mismo en infojardin y en se dice:http://www.infojardin.com/plantas_de...-plantas-3.htm La polinización tiene que ser manual, debido a la corta vida fértil de las flores y los frutos emplean entre 8 y 10 meses en madurar, tardando en obtener una planta vendible unos 12 meses desde la siembra. Saludines, Alegria

11/08/05, 03:17:28	#
imported_smd Fecha de Ingreso: sep 2003 Ubicación: Lisboa Mensajes: 26	Fruto de Monstera deliciosa (Costilla de Adán): ¿son comestibles? Hola Jose Carlos, El fruto solo se puede comer cuando está bien maduro y ya han empezado a caerse sus escamas/escalas. Pero atención que no madura todo de una sola vez.

21/11/05, 20:05:40	#
imported_fortu Fecha de Ingreso: nov 2005 Mensajes: 9	Fruto de Monstera deliciosa (Costilla de Adán): ¿son comestibles? Tal y como ya han comentado, los frutos de la monstera tan solo se pueden comer cuando están muy maduros y las plaquitas verdes que lo envuelven comienzan a separarse y caer. Su sabor es una mezcla entre el de la chirimoya y el plátano. Debes tener en cuenta que si no est´n muy maduros, y no suele madurar todo el fruto al mismo tiempo, son ricos en oxalato cálcico, que aparece enforma de minúsculos cristalitos que en tu lengua parecerán pelitos. No abuses si no están completamente maduros. De todas formas su sabor es cansino.

21/11/05, 20:42:58	#
imported_Destripaterrones Fecha de Ingreso: oct 2005 Ubicación: Norte de Mallorca Mensajes: 1.318	Fruto de Monstera deliciosa (Costilla de Adán): ¿son comestibles? Hola a tod@s, buscando en google <(Costilla de Adan)> he visto la planta, tengo varias en mi jardin y desconocia su nombre; hace años observé que por el centro del cogollo tenían unos frutos, no le di la mayor importancia, al cabo de un tiempo me encontré a la perrita tumbada al lado de uno de ellos relamiendolo con deleite y me dije: anda¡ si le la perra los come deben ser buenos, corté uno, lo probé y estaba delicioso, eso si, algo empalagoso. Cierto, se sabe que está maduro cuando tocas con el dedo a las escamas y se desprenden con facilidad. Saludos