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Antiguo 07/09/05, 13:51:42   #
imported_Arakatza
 
Fecha de Ingreso: abr 2005
Ubicación: Bizkaia
Mensajes: 13
Predeterminado Pipas de girasol, quiero sacárselas Pipas de girasol, quiero sacárselas

Es el primer año que pretendo sacarle las pipas a los girasoles, lo que me ha dicho el vecino es que espere hasta que casi se muera del todo la planta para sacárselas, pero yo veo los mios demasiado chungos ya, las pipas no tienen nada de buena pinta, y el no está para preguntarle.
Por lo que si hay alguien que suela hacerlo, por favor que ponga cuando se recolectan, cómo, y luego que se hace para que queden crujientillas...
Muchas gracias... :wink:
imported_Arakatza is offline  
.
Antiguo 12/09/05, 17:36:39   #
imported_Javi Garcia
 
Fecha de Ingreso: oct 2003
Ubicación: Huelva
Mensajes: 606
Predeterminado Pipas de girasol, quiero sacárselas

Se recolectan cuando estan totalmente secos, cortalos y dejalos secar, asi será mas rápido, la forma mas rápida de sacarle las pipas pues con un cuchillo, palo e ir raspando y que salten.

Luego tostarlas en una sarten encima de una hoguera, lógicamente no te van a salir como la de las tiendas, pero estarán buenas igualmente.

Coge las mas gordas y las guardas para sembrarlas la próxima temporada.

Ciao.
imported_Javi Garcia is offline  
Antiguo 20/09/05, 09:15:26   #
imported_rustico
 
Fecha de Ingreso: sep 2003
Ubicación: Fuertescusa (CUENCA)
Mensajes: 23
Predeterminado Pipas de girasol, quiero sacárselas

Antes de tostarlas las puedes meter en agua-sal, y asi tendras pipas saladas, como las que venden en bolsas.
imported_rustico is offline  
Antiguo 21/09/05, 17:19:39   #
imported_Evita
 
Fecha de Ingreso: ago 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 1.846
Predeterminado Pipas de girasol, quiero sacárselas

Y las tijuana?

Es broma
imported_Evita is offline  
Antiguo 21/09/05, 20:19:47   #
imported_Picarona
 
Fecha de Ingreso: feb 2005
Ubicación: Sabadell (Barcelona)
Mensajes: 1.025
Predeterminado Pipas de girasol, quiero sacárselas

Umh, las tijuana! Están de muerte :P
Una pregunta... ¿eso se puede hacer también si compro las pipas crudas en algún sitio? Es que tengo curiosidad por saber cómo saben las "naturales"
Gracias!
imported_Picarona is offline  
Antiguo 22/09/05, 17:18:33   #
imported_Javi Garcia
 
Fecha de Ingreso: oct 2003
Ubicación: Huelva
Mensajes: 606
Predeterminado Pipas de girasol, quiero sacárselas

Picarona, las naturales las puedes comprar en tiendas de animales, las típicas pipas para los loros

Ciao.
imported_Javi Garcia is offline  

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Tema: Pipas de girasol, quiero sacárselas
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