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Antiguo 20/09/05, 16:47:28   #
imported_dominique
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Calpe (Alicante)
Mensajes: 835
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas Asociación de cultivos de hortalizas

http://www.rel-uita.org/old/separata...a/rotacion.htm
tambien sobre rotaciones
Sobre todo para los macetohuerteros que disponemos de poco espacio y ....bueno !que os voy a contar que no sepais!
Un abrazo
Dominique
imported_dominique is offline  
.
Antiguo 20/09/05, 17:47:29   #
imported_Llangosto
 
Fecha de Ingreso: jul 2005
Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona)
Mensajes: 770
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Magnifico lugar, Dominique, el que nos recomiendas.

Ya me lo he puesto a mis favoritos.

Me ha parecido muy interesante el apartado de los abonos:

<Algunos fertilizantes caseros

Abono líquido preparado con frutas, verduras y pastos

Se acumulan aproximadamente seis quilos de restos de frutas, verduras y pastos, se pican y se colocan en un balde con un quilo de azúcar. Se deja en reposo durante siete días para que fermente y luego se filtra guardando el líquido resultante. Se recomienda aplicar a los cultivos cada 15 o 20 días, a una dosis diluida de 500 centímetros cúbicos en diez litros de agua.

Abono de estiércol con restos de plantas

Se utilizan los restos de plantas, estiércol de gallina, pollo, vaca, caballo, cerdo o conejo y leche. Se colocan aproximadamente tres quilos de estiércol en un balde con medio litro de leche y se le agregan dos quilos de restos de plantas del lugar, cubriendo todo con agua. Se deja en reposo durante 20 días para que fermente y luego se filtra y se guarda el resultado. Se recomienda aplicar a los cultivos cada 15 o 20 días, a una dosis diluida de 500 centímetros cúbicos en diez litros de agua.

Abono de estiércol con ortiga

Se colocan 500 gramos de estiércol de ave, vacuno o cerdo en un balde con dos litros de agua y se deja fermentar durante cuatro días, para luego filtrarlo y recoger el líquido. Por otro lado, se colocan 50 gramos de hojas de ortiga en un litro de agua y se hierven durante diez minutos, filtrándolos y agregándolos a lo recogido anteriormente. Se recomienda aplicar a los cultivos cada 15 o 20 días, a una dosis diluida de 500 centímetros cúbicos en 20 litros de agua. >

http://www.rel-uita.org/old/separatas/huerta/abonos.htm

-------------------------

Tambien me parece muy ineresante el apartado "agricultura", que trata de noticias de tamatica social relacionadas con la agricultura (lo pondré en el tema de 'noticias interesantes o curiosas'):
http://www.rel-uita.org/old/

-------------------------

Gracias Dominique y un saludo.
imported_Llangosto is offline  
Antiguo 20/09/05, 22:52:48   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Ya que habláis de artículos interesantes, aquí teneis otro sobre las características del suelo y cómo recuperarlo cuando está agotado:

http://www.ciedperu.org/manuales/suelin.htm

El índice es éste:
1. El suelo y sus características
2. El manejo ecológico del suelo
3. Primer principio: el suelo tiene vida
3.1. Técnicas que garantizan la vida del suelo
4. Segundo Principio: el suelo necesita tu ayuda
4.1. Técnicas para no perder la parte más activa del suelo
a). Surcos en contorno
b). Labranza mínima
c). Mulch
d). Rotación de cultivos
e). Policultivos
f). Cultivos en contorno
g). Cultivos de cobertura
h). Terrazas
i). Manejo del riego
5. Tercer Principio: Trabajar para el futuro
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 21/09/05, 17:21:28   #
imported_Evita
 
Fecha de Ingreso: ago 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 1.841
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

dominique, hola´!

Qué tal el huerto?? sacaste algo al final??
imported_Evita is offline  
Antiguo 21/09/05, 17:24:13   #
imported_Evita
 
Fecha de Ingreso: ago 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 1.841
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

esta muy bien la pagina, gracias!
imported_Evita is offline  
Antiguo 22/09/05, 09:39:14   #
imported_Airún
 
Fecha de Ingreso: ago 2004
Ubicación: Girona
Mensajes: 479
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Que bién encontrar tanta información interesante!!. Gracias
imported_Airún is offline  
Antiguo 24/09/05, 19:22:21   #
imported_dominique
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Calpe (Alicante)
Mensajes: 835
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Eva ¿Que tal las vacaciones?
El huerto ha sido una catastrofe total. A todos los problemas que ya conoces se le añade el de mi marido.....El es aleman, con mucha experiencia cómo agricultor, pero aqui en España las condiciones climáticas son totalmente distintas, Huerta ecologica..... ni azufre me permite poner a los tomates........agua por goteo.........ni hablar, lo regamos como ya te expliqué llevando tremendas garrafas de agua hasta la huerta y con regaderas poniendole agua solo en la base, !! Y no ha caido en todo el año ni una gota!!
Ahora el va de vez en cuando a recoger los tomates que van saliendo, a regar un poco los tres melones y cuatro sandias que quedan con enanismo, (ni se podaron las ramas ni nada de nada) y a preparar minimamente un bancal para plantar puerros. Se encargará de cuidar los arboles que hay muchos y seguirá como hasta ahora, si sale bien y si no también.............como alli llueve tanto y todo prende......pues eso, aqui también.
Yo me dedico ahora a mis vegetales en la terraza, tengo dos plantas de berenjenas una con fruta y otra con flor, (salvadas del huerto con estres hidrico) , Trasplanté tambié los fresones de los cuales estoy sacando muchos espolones para plantar de nuevo. Las guindillas 8 plantas, (también salvadas del huerto) estan repletas de fruto a punto de madurar, y los tromates cherry siguen dando tomatitos.
Ahora he plantado, 4 cebolletas, tres matas de tomate hibrido, dos matas de pepinos que ayer abrieron las tres primeras flores, he sembrado patatas a primeros de septiembre y ayer sembré cuatro habas una mata de alcachofa y rabanitos de todas clases. por cierto que no acaban de salir estos pequeñajos con la fuerza suficiente.
Cuentanos como te va a ti con la tuya porfa.
un abrazo
Dominique
imported_dominique is offline  
Antiguo 26/09/05, 16:24:04   #
imported_Evita
 
Fecha de Ingreso: ago 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 1.841
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

dominique, hola!
permiteme decirle a tu marido que es un atraso ese sistema de riego, con los buenos goteos que hay .... a mi me va muy bien, solamente por no estar pensando en si cae agua, o no vamos al pueblo, etc...

Mi herta, no ha ido mal, he recogido tomates de pera, aunque no los que pensaba, las calabazas están aun madurando, hay dos de peregrino preciosas, una de horno, y pattisson un monton. Ahora voy a por habitas....
imported_Evita is offline  
Antiguo 27/09/05, 20:04:01   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Habas en esta época y en Madrid????
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 28/09/05, 20:04:55   #
imported_dominique
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Calpe (Alicante)
Mensajes: 835
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Evita pienso lo mismo que abejaruco, sembrar habas en Madrid o en Toledo que es donde esta tu huerta segun creo, es aún demasiado pronto, aqui en mi zona posiblemente también pero en Calpe que es donde vivo hay temperaturas muy moderadas y estan en 6erraza donde el sol les puede dar cuanto necesitan de cualquier forma te digo las he sembrado por que en la huerta se llenaron de pulgon negro las daba el sol en exceso y la producción de seis matas no llegó a cuatro kilos, espero aqui que con los abonos y controles ecologicos, mayor atención, sol y agua suficiente puedan prosperar, ya te contaré.
De momento los pepinos han salido 6 flores pero todas macho. Vamos a ver
un abrazo
imported_dominique is offline  
Antiguo 30/09/05, 20:37:40   #
imported_Evita
 
Fecha de Ingreso: ago 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 1.841
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

No sé es lo que he oido por aqui, las pensaba plantar mañana, pero me haceis dudar....
imported_Evita is offline  
Antiguo 01/10/05, 00:11:06   #
imported_JDamián
 
Fecha de Ingreso: ago 2005
Ubicación: La Herradura (Granada)
Mensajes: 62
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Hola a todos.
Evita, tu clima en Madrid es prácticamente igual al de Granada, donde yo he cultivado muchos años y hay un dicho ente los labradores que es que las habas tienen que oir las campanas del Pilar pero no las de los Santos, con lo que la época ideal de siembra está entre el 15 y el 30 de octubre.
Es lógico porque de esa manera cuando florezcan lo harán allá por febrero y los primeros frutos no tendrán que soportar heladas. Lo que te he dicho sirve si no les vas a poner protección como los túneles de arcos de alambre y plástico.
Espero haberte ayudado.
Un saludo
imported_JDamián is offline  
Antiguo 01/10/05, 03:45:18   #
imported_jose_manuel
 
Fecha de Ingreso: jul 2005
Ubicación: OURENSE; Alt 410 mts; de -10º; + 40º;a la sombra Continental
Mensajes: 20
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

En mi pueblo hay un refran que dice San Martin Habero pero no Ajero,
Si sembrasemos habas muy temprano estas estarian muy crecidas y las heladas las doblarian con lo que se tumbarian, pero si las sembramos entre el 10 y el 20 de noviembre estarian nacidas las heladas las quemaran, rebrotaran en febrero y a partir de aqui fruto,
No obstante con el cambio climatico los refranes se quedan vacios
Las habas son unas de las mejores verduras, se usan aparte de abono de las tierras,como pienso de los pura sangre en Epsom, Inglaterra e Irlanda, y en España con Jamon exquisitas, animenomos a plantarlas y disfrutarlas

Saludos cordiales
imported_jose_manuel is offline  
Antiguo 01/10/05, 19:30:38   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Por mi experiencia de Madrid, las suelo plantar entre finales de octubre y noviembre. Y lo recogida del fruto entre abril y mayo.
Otra forma de comer las habas tiernas es crudas con bacalao también crudo.
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 04/10/05, 13:24:56   #
imported_Evita
 
Fecha de Ingreso: ago 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 1.841
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Pues me habeis aclarado lo que en un principio iba a hacer, las sembraré, si dios quiere, el fin de semana que viene.

Gracias a todos.
imported_Evita is offline  
Antiguo 04/10/05, 23:12:15   #
imported_dominique
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Calpe (Alicante)
Mensajes: 835
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Suerte Evita
imported_dominique is offline  
Antiguo 05/10/05, 00:18:30   #
imported_Olaya
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: ASTURIES
Mensajes: 2.515
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Tenias conocimiento de estas paginas tan interesantes y no nos lo dijisteis!??!?
Sereis malajes!!!! Gracias
imported_Olaya is offline  
Antiguo 05/10/05, 12:21:53   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Cita:
Empezado por Evita
Pues me habeis aclarado lo que en un principio iba a hacer, las sembraré, si dios quiere, el fin de semana que viene.

Gracias a todos. :D

Yo me esperaría un par de semanas.
No creas que por adelantar la siembra dos semanas tendrás la cosecha dos semanas antes, puede que sea al contrario, que se desarrollen demasiado pronto y sufran con las heladas.
Pero tú decides.
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 10/10/05, 10:27:54   #
imported_Evita
 
Fecha de Ingreso: ago 2003
Ubicación: Madrid
Mensajes: 1.841
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

AAAAAhhhhh, no os leí la semana pasada!!! Las he plantado este finde que sea lo que Dios quiera ya os contaré
imported_Evita is offline  
Antiguo 12/10/05, 17:07:24   #
imported_Llangosto
 
Fecha de Ingreso: jul 2005
Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona)
Mensajes: 770
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Hola Boreales, en el libro de Parades en crestall de Gaspar Caballero, y de una manera muy sencilla explica esto sobre la rotación y asociación de cultivos:


1) Familias botánicas:

- solanaceas: patatas, tomates, berenjenas, pimientos
- Leguminosas: guisantes, habas, judías, soja, cacahuetes
- Compuestas: lechugas, endivias, cardos, alcachofas
- Umbelíferas: zanahorias, apio, apio-ravano, perejil
- Liliáceas: cebollas, porros, ajos, espárragos
- Quenopodiaceas: remolacha, espinacas, acelgas
- Cucurbitáceas: pepinos, calabacines, melones, sandias
- Crucíferas: coles, coles lombardas, chinas y de Bruselas, coliflores, broquil, nabos, rávanos.


2) Destribución de las familias y rotación en las parades en crestall (parcelas ideadas por Gaspar Caballero)

- Parada A: Solanáceas -> tomates, pimientos y berenjenas.

- Parada B: Umbrelíferas -> zanahorias, apios, apio-rávanos. Y también Liláceas -> cebollas, porros, ajos.

- Parada C: Compuestas-> lechugas y endivias. Quenopodiáceas -> acelgas, remolachas, espinacas. Y Cucurbitáceas -> calabacines, pepinos.

- Parada D: Leguminosas: judias, guisantes, habas. Y Crucíferas: coles, rábanos, nabos.

Las paradas rotan de la siguiente manera:



(imagen sacada de: http://www.terra.org/data/parades.pdf )

Las patatas se plantan aparte porque ocupan mucho lugar y porque para sacarlas se tiene que cavar la tierra, lo cual estropearía las Parades en Crestall, pués están ideadas para no cavarse para mantener los microorganismos y el ecosistema de la tierra.

También tienen su lugar aparte las perennes como las alcachofas (y supongo que también los cardos)

Pero no hagas nada de nada hasta que no pase antes por tu huerto el exorcista.


Un saludo.
imported_Llangosto is offline  
Antiguo 12/10/05, 17:21:07   #
imported_carretas
 
Fecha de Ingreso: nov 2004
Mensajes: 2.055
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Interesante la página que nos muestras dominique. Gracias.Os deseo éxitos, y especialmente a tu marido por el impetu que le pone. abrazos a ambos.
imported_carretas is offline  
Antiguo 13/10/05, 12:27:19   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Llangosto, una pregunta:
En esta rotación de cultivos que propone Gaspar Caballero, ¿Cuál o cuáles de las cuatro paradas se cavan y se abonan en profundidad?, o quizás ninguna.
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 13/10/05, 20:33:20   #
imported_Llangosto
 
Fecha de Ingreso: jul 2005
Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona)
Mensajes: 770
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Mira Abejarruco, este método de los bancales "parades en crestall" se trata de cabar la tierra de cada bancal solo una vez en la vida con el muticultor, y no a fondo sacando unos cuarenta centimetros primero y despues otros cuarenta como en los bancales profundos, sino que se cava solo lo que da una pasada con el moticultor (o con la azada), que será unos 30-40cm, y ya está de por vida (eso no quiere decir que no se pueda pasar la horca de dos mangos sin remover, solo para airear... supongo que ahí va un poco según la lógica de cada situación).

Y después, el compost se pone por encima del bancal y nada de removerlo, se queda todo por encima -una capa de unos 4 cms de compost-. Y si combiene poner paja para que haya menos "malas hierbas" se pone por los caminos, no por encima de los bancales por donde estan las plantas. El compost de encima el bancal ya hace el mismo (o parecido) efecto que la paja: aguantar la humedad, anti-hierbas, anti-rayos solares, etc. Y la fauna del suelo ya se encarga de introducir el compost por los bajos fondos con un submarino-subterráneo (que cosas, ¿no?)

Otra cosa, todos los bancales quedan a nivel del suelo, no quedan elevados como en los bancales profundos (mas que nada para que el agricultor no tropiece y se pegue un coscorronazo contra las berenjenas, los cardos o las alcachofas -UY, que daño-).

Y todos los bancales se hacen igual, excepto el bancal de las patatas, pues éstas se siembran en un bancal aparte y supongo que lo hará de manera convencional, pero la verdad es que no lo especifica

Las patatas se hacen en un bancal aparte para que al recojerlas y remover la tierra no destrozar el ecosistema microbiológico creado.

En mallorquín, parades significa bancales y crestall es el abono tipico de la tierra.

El crestall explica que lo que le diferencia del compost mas habitual es que las malas hierbas y las plantas viejas arrancadas, etc, se tiran en los corrales donde hay gallinas y cabras. Éstos se lo comen, lo remueven, se cagan y mean encima y hacen las mil y una cochinadas. Después, cuando está todo guarrindongo (o guarrillo, en fino) se tira para el compostador, entiendo que hacen lo que tipicamente se hace con la paja, de ponerlo en el suelo de los corrales. Así el compostero contiene orines, gallinaza y tantos componentes beneficiosos que les dan los animales, y los animales tambien picotean y aprovechan los desechos del huerto (ñam, ñam, que íco).


Pues nada, a disponer.

Un saludo.


.
imported_Llangosto is offline  
Antiguo 20/10/05, 21:43:12   #
imported_dominique
 
Fecha de Ingreso: jun 2003
Ubicación: Calpe (Alicante)
Mensajes: 835
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Gracias Carretas....
Llangosto a ti también por tus perfectas explicaciones
imported_dominique is offline  
Antiguo 21/10/05, 00:32:47   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Gracias tardías, Llangosto por la respuesta, pero no me había dado cuenta hasta hoy. No me había salido en "Temas que sigo" y creía que no me habías respondido.

Yo estaba pensando hacer una mezcla entre el sistema de Gaspar Caballero y el de Pablo Bueno, pues la idea de bancales elevados me atrae, entre otras cosas por la comodidad de trabajar sin agacharte tanto.
Además los caminos quedan más definidos y es más difícil que alguien (los niños entre otros) pisoteen el huerto.
De hecho ya los tengo casi acabados.
Los bancales que quedarán libres hasta la primavera los estoy plantando de lentejas para abono verde, que se encuentran fácilmente y son baratas.
Veremos a ver como funciona el invento, ya que me cuestra trabajo creer que no se ponga duro el terreno y haya que cavarlo.
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 23/10/05, 21:48:23   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Llangosto, estoy acumulando información sobre la rotación de cultivos, y hoy que me he puesto a recopilar datos, creo que en la excelente información que distes, en este mismo tema, el día 12 de octubre, hay una errata.
Dices que la rotación sería A->B->C->D-> A->B->C->D-> A->B->C->D->...
pero por lo que veo en otros sitios, entro otros la del mismo Gaspar Caballero en http://www.terra.org/data/parades.pdf debería ser justo al revés, o sea
D->C->B->A-> D->C->B->A->
Mira en la página 8 de esta página Web en la que el orden es:
Leguminosas y Crucíferas
Compuestas, Quenopodiáceas y cucurbitáceas
Umbelíferas y Liliáceas
Solanáceas
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 24/10/05, 20:48:43   #
imported_Llangosto
 
Fecha de Ingreso: jul 2005
Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona)
Mensajes: 770
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Hola Abejaruco.

En el esquema que dices, comenzando por las <solanáceas>, a continuación se incorporan en el mismo lugar las <umbríferas y lileáceas>, y después las <compuestas, quenopodiáceas y cucurbitáceas>, y al final <leguminosas y crucíferas>. Yo lo veo tal como lo he contado.

Por cierto, el enlace que has pegado me da error, lo que pasa es que tengo en el ordenador el documento.

Si sigues sin verlo como yo, lo volvemos a discutir hasta que lo tengamos claro los dos.

Un saludo.

---------------------------------------------------
Creo que se ha incorporado una coma "," al final de tu enlace al pdf de parades en crestall.

http://www.terra.org/data/parades.pdf
imported_Llangosto is offline  
Antiguo 24/10/05, 21:03:13   #
imported_Llangosto
 
Fecha de Ingreso: jul 2005
Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona)
Mensajes: 770
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Acabo de darme cuenta Abejaruco, de que tienes toda la razón, las flechas fallan.

El ciclo es A, B, C, D, así es lo correcto.

Paso a editarlo en mi anterior texto.


-----------------------------------------
Tal como había dicho A --> B --> C --> D, y tal como tu dices, estoy diciendo que el grupo A <solanáceas> pasa a incorporarse al bancal donde estaba B <umbríferas y lileáceas> y eso no es correcto, pués es todo lo contrario.

Así lo habría hecho bien: A <--- B <--- C <--- D <--- A

O como tu dices: D --> C --> B --> A

-----------------------------------------

Gracias Abejaruco, un saludo.

.
imported_Llangosto is offline  
Antiguo 24/10/05, 22:50:58   #
imported_Abejaruco
 
Fecha de Ingreso: may 2005
Ubicación: Madrid
Mensajes: 728
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Cita:
Empezado por Llangosto
Por cierto, el enlace que has pegado me da error, lo que pasa es que tengo en el ordenador el documento...

Efectivamente, había una coma al final, pero ya lo he editado, y ya funciona.
imported_Abejaruco is offline  
Antiguo 26/10/05, 11:07:08   #
imported_Llangosto
 
Fecha de Ingreso: jul 2005
Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona)
Mensajes: 770
Predeterminado Asociación de cultivos de hortalizas

Muchas gracias de nuevo, Abejaruco, por tu privado y por hacerme ver que la cosa de la rotación aún quedaba confusa y por tu aportación de como debería de explicarlo. Como habrás visto, he dado un giro de 2 Pi rad y he optado por poner el gráfico de tu enlace ( http://www.terra.org/data/parades.pdf ) y de esta manera, aunque me haya dado mas faena, se pueda ver mejor.

Cualquier otra sugerencia, será muy agradable recibirla.

Un saludo.
imported_Llangosto is offline  





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