Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo?

imported_MONYEAL · 07/10/05, 01:50:35

Hola a tod@s

Mis padres tienen un huerto y todos los años , entre otras muchas cosas, cultivan puerros, pero siempre se quejan de que la parte blanca de los mismos es mucho más pequeña que la que ven en los puerros que se comercializan.

Mi pregunta , en su nombre, es : ¿hay alguna manera para hacer que la parte blanca del puerro sea la mayor posible?

Muchas gracias

imported_ELSA44 · 07/10/05, 09:56:21

Hola MONYEAL!

En general todas las hortalizas a las que les llega luz se ponen verdes, de manera que la solución para que haya más parte blanca en los puerros es evitar que le de el sol al tallo. Para eso hay que recalzarlos, arrimar tierra en torno al tallo, en altura.

Un abrazo

imported_MONYEAL · 07/10/05, 11:51:24

Muchas gracias ELSA44!!

Probaremos tu consejo.

imported_Harapos · 07/10/05, 12:30:19

Mi abuelo lo que hacía era plantarlos inclinados, para así ir tapando más tallo a medida que crecían.

imported_Llangosto · 07/10/05, 15:32:52

A mi me parece que últimamente, Harapos los planta boca abajo para que las hojas se hundan y no les toque el sol.
Ahora, peró, son los pelillos los que se le vuelven verdes.
Es que tó no pué ser.

Monyeal, no me hagas caso, no te líes con lo que yo digo. Elsa te lo ha contado muy bien.

imported_JONGAR · 07/10/05, 15:36:32

Hola

Harapos tiene la solucion, en lugar de plantarlos en vertical yo hago una zanja de 15 cm. en vertical y 20 cm. de ancho, los pongo tumbados en esa zanja, y luego tapo esa zanja con la tierra que extraigo del lado que quedaron las raizes y de paso abro otra para la siguiente hilera..... igual me ha quedado un poco lio.

.... bueno es algo parecido a lo que explico Llangosto para los calsots.

Para eso hay que tener buena planta de puerro, de unos 35 cm. de alto.

Saludos

imported_Harapos · 07/10/05, 18:13:26

Cita:

Empezado por Llangosto

Ahora, peró, son los pelillos los que se le vuelven verdes.

Y se convierten en zanahorias

Lo de la zanja que habeis explicado es lo que hacía mi abuelito, pero ya lo hacía desde pequeños. Así según iban creciendo, iba cubriendo la parte blanca con tierra mucho más fácil que si estuviesen verticales.

imported_Llangosto · 07/10/05, 18:17:46

Un saludo Harapos y Jongar, desconocía vuestro método y me hizo grácia porque a veces las cosas mas sencillas o lógicas son las que menos se me ocurriría hacer.

Gracias por vuestra aportación.

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07/10/05, 01:50:35	#
imported_MONYEAL Fecha de Ingreso: sep 2004 Ubicación: TOLEDO Mensajes: 373	Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? Hola a tod@s Mis padres tienen un huerto y todos los años , entre otras muchas cosas, cultivan puerros, pero siempre se quejan de que la parte blanca de los mismos es mucho más pequeña que la que ven en los puerros que se comercializan. Mi pregunta , en su nombre, es : ¿hay alguna manera para hacer que la parte blanca del puerro sea la mayor posible? Muchas gracias

07/10/05, 09:56:21	#
imported_ELSA44 Fecha de Ingreso: mar 2004 Ubicación: Asturias Oriental Mensajes: 267	Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? Hola MONYEAL! En general todas las hortalizas a las que les llega luz se ponen verdes, de manera que la solución para que haya más parte blanca en los puerros es evitar que le de el sol al tallo. Para eso hay que recalzarlos, arrimar tierra en torno al tallo, en altura. Un abrazo

07/10/05, 11:51:24	#
imported_MONYEAL Fecha de Ingreso: sep 2004 Ubicación: TOLEDO Mensajes: 373	Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? Muchas gracias ELSA44!! Probaremos tu consejo.

07/10/05, 12:30:19	#
imported_Harapos Fecha de Ingreso: dic 2004 Ubicación: La Coruña (España) Mensajes: 603	Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? Mi abuelo lo que hacía era plantarlos inclinados, para así ir tapando más tallo a medida que crecían.

07/10/05, 15:32:52	#
imported_Llangosto Fecha de Ingreso: jul 2005 Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona) Mensajes: 770	Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? A mi me parece que últimamente, Harapos los planta boca abajo para que las hojas se hundan y no les toque el sol. Ahora, peró, son los pelillos los que se le vuelven verdes. Es que tó no pué ser. Monyeal, no me hagas caso, no te líes con lo que yo digo. Elsa te lo ha contado muy bien.

07/10/05, 15:36:32	#
imported_JONGAR Fecha de Ingreso: nov 2004 Ubicación: VIZCAYA Mensajes: 69	Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? Hola Harapos tiene la solucion, en lugar de plantarlos en vertical yo hago una zanja de 15 cm. en vertical y 20 cm. de ancho, los pongo tumbados en esa zanja, y luego tapo esa zanja con la tierra que extraigo del lado que quedaron las raizes y de paso abro otra para la siguiente hilera..... igual me ha quedado un poco lio. .... bueno es algo parecido a lo que explico Llangosto para los calsots. Para eso hay que tener buena planta de puerro, de unos 35 cm. de alto. Saludos

07/10/05, 18:17:46	#
imported_Llangosto Fecha de Ingreso: jul 2005 Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona) Mensajes: 770	Puerro más blancos: ¿cómo hacerlo? Un saludo Harapos y Jongar, desconocía vuestro método y me hizo grácia porque a veces las cosas mas sencillas o lógicas son las que menos se me ocurriría hacer. Gracias por vuestra aportación.