Cerezo japonés
Supongo que tu cerezo japonés es el híbrido "Kiku-Shidare-Zakura", que es de porte llorón y alcanza, precisamente, los tres metros de altura. Pero supongo que eso incluye el desarrollo de sus ramas. En cuanto al portainjertos, creo que en el Garden Center deberían de haberte advertido de esa circustancia. Efectivamente existen portainjertos que tienen la propiedad de "enanizar" o contener la altura de los árboles, y se usan mucho sobre todo en frutales y a veces en árboles decorativos para jardines pequeños. También hay otros portainjertos que tienen el efecto contrario.
Una alternativa, podría ser un Serbal, concretamente la especie Sorbus hupehensis, var. Obtusa,con flores blancas seguidas de frutos rosa oscuro. Las hojas de un verde azulado, se tornan escalata antes de caer. Puede alcanzar una altura máxima de 8 metros.
Los magnolios de flor y hoja caduca, también serían una buena elección. Hay varios que no sobrepasan los 8 metros de altura y son muy originales: Magnolia wilsonii (8 metros) con flores blancas colgantes con estanbres rojos, aromáticas, Magnolia x soulangeana "Rustica Rubra" (6 metros), Magnolio "Ricki".
Otra opción son los híbridos de Espino albar o Acerolo, Crataegus x lavallei "Carrierei" (7 metros) con flores blancas y frutos rojos, y Crataegus laevigata "Paul's Scarlet", con flores rosas dobles y frutos rojos.(8 metros)
Los manzanos de adorno, Malus "John Downie" (6 metros) y Malus x zumi "Golden Hornet" (8 metros), son realmente bonitos y recomendables. Los dos tienen una espectacular floración seguida de manzanitas rojas o amarillas.
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