Pipas peladas: ¿cómo se pelan las pipas de girasol?

imported_finalmaster · 11/04/06, 15:13:11

hola yo lo de los pollos no lo sabia pero de las pipas yo habia oido que lo hacian con una especie de centrifugadora cerrada hermeticamente que introduce aire subiendo la presion que hace que las cascaras que contienen aire se rompan y lego se pasan por una especie de tamiz que lo separa todo pero vamos seguro que hay mas de una forma dependera del presupuesto que haya

imported_Brisa Azul · 14/04/06, 06:43:14

no lo sabia!!!

imported_Pablillo I · 14/04/06, 11:18:55

Joer con los inventos.

¿alguien sabe si existe una descascarilladora de pistachos?

Y algún truco para rellenar guisantes, o mejor garbanzos, tipo aceitunas con pimientos o anchoas.

Por preguntar que no quede.

imported_ASOR · 14/04/06, 18:50:22

¿Rellenar guisantes o garbanzos?

Cada día te vuelves más exquisito majestad

imported_Olaya · 15/04/06, 01:54:46

No os riais!!! El otro día en el canal cocina vi un cocinero haciendo guisantes rellenos

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11/04/06, 15:13:11	#
imported_finalmaster Fecha de Ingreso: abr 2006 Mensajes: 1	pipas y pollos Pipas peladas: ¿cómo se pelan las pipas de girasol? hola yo lo de los pollos no lo sabia pero de las pipas yo habia oido que lo hacian con una especie de centrifugadora cerrada hermeticamente que introduce aire subiendo la presion que hace que las cascaras que contienen aire se rompan y lego se pasan por una especie de tamiz que lo separa todo pero vamos seguro que hay mas de una forma dependera del presupuesto que haya

14/04/06, 06:43:14	#
imported_Brisa Azul Fecha de Ingreso: jun 2005 Ubicación: Chubut - costa marítima Mensajes: 6	Pipas peladas: ¿cómo se pelan las pipas de girasol? no lo sabia!!!

14/04/06, 11:18:55	#
imported_Pablillo I Fecha de Ingreso: feb 2003 Ubicación: Un bosque de Hayas del Alto Aragón Mensajes: 1.472	Pipas peladas: ¿cómo se pelan las pipas de girasol? Joer con los inventos. ¿alguien sabe si existe una descascarilladora de pistachos? Y algún truco para rellenar guisantes, o mejor garbanzos, tipo aceitunas con pimientos o anchoas. Por preguntar que no quede.

14/04/06, 18:50:22	#
imported_ASOR Fecha de Ingreso: may 2003 Ubicación: Almería Mensajes: 4.527	Pipas peladas: ¿cómo se pelan las pipas de girasol? ¿Rellenar guisantes o garbanzos? Cada día te vuelves más exquisito majestad

15/04/06, 01:54:46	#
imported_Olaya Fecha de Ingreso: may 2005 Ubicación: ASTURIES Mensajes: 2.515	Pipas peladas: ¿cómo se pelan las pipas de girasol? No os riais!!! El otro día en el canal cocina vi un cocinero haciendo guisantes rellenos