Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto?

imported_zaratamo · 06/04/06, 02:34:26

En vez de hacer la pregunta del millón, voy a hacer dos de 500.000€.

1.- Las clases de tomate Marmade y Raf, ¿son la misma?

2.- He leido en otro mensaje que el Raf es bueno para epocas de no mucho calor (en clima continental quedan descartados para julio-agosto), ¿que tomates "trabajan" bien los meses de Julio y Agosto?

imported_Llangosto · 06/04/06, 06:42:20

A mi entender Marmande y Raf son lo mismo, almenos en el sobre de semillas Batlle que compré así lo decían.

Para pleno verano, como norma general, son la totalidad de los tomates. Evidentemente la excepción confirma la regla y seguramente en el mundo mundial habrá alguna excepción como los Raf pero, al menos en éste país, han de ser muy pocas.

Si quieres incharte a ver tomates, dale arriba del todo de la página en cualquiera de estas palabras.

Tomatoes: Early Season | Mid Season | Late Season | Oxhearts | Beefsteaks | Paste | Small Fruited | Bicolor | Black | Green | Orange | White | Yellow | Collections

Està en inglés, pero si no lo conoces no te preocupes, está lleno de fotos y es muy entretenida.

http://www.tomatogrowers.com/early.htm

A la caza de tomates de fuera de temporada, a ver si conseguimos que nos cuente alguien algo.

Saludos.

.

imported_simel · 06/04/06, 12:10:09

Por lo que yo tenia entendido los marmande y los raf son lo mismo pero viendo semillas de unos y de otros, los primeros son totalmente rojos mientras que los raf se mantienen un poco verdes. pero esto supongo que sera por la epoca de siembra ya que estos se recogen ahora en mayo y no en julio y agosto ya que no gustan de mucho calor.

De todas formas en semana santa voy a almeria que como sabreis es la cuna del raf y pienso informarme a conciencia y traerme una tonelada de semillas para tener de por vida y si alguno quiere pues repartire una o dos jejejeje

Un saludo

imported_Llangosto · 07/04/06, 12:57:07

< viendo semillas de unos y de otros, los primeros son totalmente rojos mientras que los raf se mantienen un poco verdes>

¿Y viendo las semillas sabes todo ésto (quizas alguna ecografía)?... ya estas comenzando a darme un cursillo, eh.

imported_simel · 07/04/06, 15:27:57

muy bueno jejeje. Ojala pudiera hacer eso que sin duda estaria encantado de explicarselo a todo el mundo, lo que me referia es a las fotos que vienen en los sobres de semillas. que aunque son el mismo tomate por aqui lo venden como tipos diferentes.

imported_Llangosto · 07/04/06, 15:49:54

Hola de nuevo, Simel. Basándome en mi experiencia te diré que no te fies, pero que ni un pelo, de las fotos de esos sobrecitos.

A mi las fotos solo me sirven para darme cuenta de que cuando estan descoloridas no comprarlas porque me imagino que llevan mucho tiempo en la tienda y les ha dado el sol, con lo que las simientes... así estaran.

Y es que a veces estan tan, tan descoloridas que a esas tiendas ya ni entro pero a comprar nada de nada, porque si me muestran a la cara la dejadez que han tenido con las semillas, que habrá allí metido con lo que no me muestran.

imported_Canovas · 07/04/06, 22:22:33

Te puedo asegurar que el Raf irá perfecto en julio y agosto en Burgos.

¡¡Fíjate si hará calor en Murcia y Almería que es donde más se planta!!, y en invierno en invernaderos, que seguro que en invierno hace más calor en verano en Burgos.

Disfrútalos, son bueníiiiisimos.

imported_Jalon · 23/04/06, 01:49:43

El RAF es un tomate del tipo Marmande "Plantas poco vigorosas que emiten de 4 a 6 ramilletes aprovechables. El fruto se caracteriza por su buen sabor y su forma acostillada, achatada y multilocular, que puede variar en función de la época de cultivo." (http://www.infoagro.com/hortalizas/tomate.htm). Hay otros marmande además del RAF. El RAF es híbrido, por lo que las semillas no mantienen fiel el tipo.

En mi opinión y en contra de las opiniones que leo por aquí, son tipos seleccionados para su cultivo comercial -industrial- en invernadero, muy alejados de la calidad y sabor de los antiguos tomates de polinización abierta que se cultivaban en huertas familiares, aunque tenga "buen sabor" en comparación al resto de tomates "de plástico" que se venden en los supermercados.
Los criterios de selección de tomates para su cultivo en gran escala son·
Mayor precocidad
Mayor tamaño de frutos
Forma redondeada
Piel consistente
Resistencia a plagas y enfermedades
Resistencia a determinados accidentes fisiológicos
Matas compactas, producción solapada y mayor contenido en solidos solubles para el tomate de industria.

Pero en ningún caso el sabor ni sus cualidades organolépticas.

Saludos
Jalon

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06/04/06, 02:34:26	#
imported_zaratamo Fecha de Ingreso: may 2005 Ubicación: NORTE DE BURGOS Mensajes: 36	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? En vez de hacer la pregunta del millón, voy a hacer dos de 500.000€. 1.- Las clases de tomate Marmade y Raf, ¿son la misma? 2.- He leido en otro mensaje que el Raf es bueno para epocas de no mucho calor (en clima continental quedan descartados para julio-agosto), ¿que tomates "trabajan" bien los meses de Julio y Agosto?

06/04/06, 06:42:20	#
imported_Llangosto Fecha de Ingreso: jul 2005 Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona) Mensajes: 770	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? A mi entender Marmande y Raf son lo mismo, almenos en el sobre de semillas Batlle que compré así lo decían. Para pleno verano, como norma general, son la totalidad de los tomates. Evidentemente la excepción confirma la regla y seguramente en el mundo mundial habrá alguna excepción como los Raf pero, al menos en éste país, han de ser muy pocas. Si quieres incharte a ver tomates, dale arriba del todo de la página en cualquiera de estas palabras. Tomatoes: Early Season \| Mid Season \| Late Season \| Oxhearts \| Beefsteaks \| Paste \| Small Fruited \| Bicolor \| Black \| Green \| Orange \| White \| Yellow \| Collections Està en inglés, pero si no lo conoces no te preocupes, está lleno de fotos y es muy entretenida. http://www.tomatogrowers.com/early.htm A la caza de tomates de fuera de temporada, a ver si conseguimos que nos cuente alguien algo. Saludos. .

06/04/06, 12:10:09	#
imported_simel Fecha de Ingreso: jul 2004 Ubicación: del Este andaluz (Jaén) Mensajes: 60	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? Por lo que yo tenia entendido los marmande y los raf son lo mismo pero viendo semillas de unos y de otros, los primeros son totalmente rojos mientras que los raf se mantienen un poco verdes. pero esto supongo que sera por la epoca de siembra ya que estos se recogen ahora en mayo y no en julio y agosto ya que no gustan de mucho calor. De todas formas en semana santa voy a almeria que como sabreis es la cuna del raf y pienso informarme a conciencia y traerme una tonelada de semillas para tener de por vida y si alguno quiere pues repartire una o dos jejejeje Un saludo

07/04/06, 12:57:07	#
imported_Llangosto Fecha de Ingreso: jul 2005 Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona) Mensajes: 770	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? < viendo semillas de unos y de otros, los primeros son totalmente rojos mientras que los raf se mantienen un poco verdes> ¿Y viendo las semillas sabes todo ésto (quizas alguna ecografía)?... ya estas comenzando a darme un cursillo, eh.

07/04/06, 15:27:57	#
imported_simel Fecha de Ingreso: jul 2004 Ubicación: del Este andaluz (Jaén) Mensajes: 60	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? muy bueno jejeje. Ojala pudiera hacer eso que sin duda estaria encantado de explicarselo a todo el mundo, lo que me referia es a las fotos que vienen en los sobres de semillas. que aunque son el mismo tomate por aqui lo venden como tipos diferentes.

07/04/06, 15:49:54	#
imported_Llangosto Fecha de Ingreso: jul 2005 Ubicación: Comarca del Garraf (costa sud de Barcelona) Mensajes: 770	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? Hola de nuevo, Simel. Basándome en mi experiencia te diré que no te fies, pero que ni un pelo, de las fotos de esos sobrecitos. A mi las fotos solo me sirven para darme cuenta de que cuando estan descoloridas no comprarlas porque me imagino que llevan mucho tiempo en la tienda y les ha dado el sol, con lo que las simientes... así estaran. Y es que a veces estan tan, tan descoloridas que a esas tiendas ya ni entro pero a comprar nada de nada, porque si me muestran a la cara la dejadez que han tenido con las semillas, que habrá allí metido con lo que no me muestran.

07/04/06, 22:22:33	#
imported_Canovas Fecha de Ingreso: mar 2006 Ubicación: Madrid Norte Mensajes: 24	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? Te puedo asegurar que el Raf irá perfecto en julio y agosto en Burgos. ¡¡Fíjate si hará calor en Murcia y Almería que es donde más se planta!!, y en invierno en invernaderos, que seguro que en invierno hace más calor en verano en Burgos. Disfrútalos, son bueníiiiisimos.

23/04/06, 01:49:43	#
imported_Jalon Fecha de Ingreso: sep 2004 Ubicación: Madrid y Cantabria Mensajes: 2.772	Tomate Marmade y Raf: ¿son la misma clase? ¿Qué tomates son buenos pa julio y agosto? El RAF es un tomate del tipo Marmande "Plantas poco vigorosas que emiten de 4 a 6 ramilletes aprovechables. El fruto se caracteriza por su buen sabor y su forma acostillada, achatada y multilocular, que puede variar en función de la época de cultivo." (http://www.infoagro.com/hortalizas/tomate.htm). Hay otros marmande además del RAF. El RAF es híbrido, por lo que las semillas no mantienen fiel el tipo. En mi opinión y en contra de las opiniones que leo por aquí, son tipos seleccionados para su cultivo comercial -industrial- en invernadero, muy alejados de la calidad y sabor de los antiguos tomates de polinización abierta que se cultivaban en huertas familiares, aunque tenga "buen sabor" en comparación al resto de tomates "de plástico" que se venden en los supermercados. Los criterios de selección de tomates para su cultivo en gran escala son· Mayor precocidad Mayor tamaño de frutos Forma redondeada Piel consistente Resistencia a plagas y enfermedades Resistencia a determinados accidentes fisiológicos Matas compactas, producción solapada y mayor contenido en solidos solubles para el tomate de industria. Pero en ningún caso el sabor ni sus cualidades organolépticas. Saludos Jalon