Violetas: ¿son comestibles?

[imported_L*]

Es verdad que las violetas son comestibles???
:shock: :o

[imported_EVA.A.]

Si,yo lo he visto en la tele, también se comen.
Las rosas
jazmines
pensamientos
capuchinas
y muuuuuuuuuchas mas.
Saludos

[imported_mirta ana]

Vean: aquí voy a tocar de oido, se que las flores de violeta se azucaran para adornar tortas y postres, un amigo hacía mermelada.La mermelada era rica, yo no he probado, pero buscando vaya a saber que en google, puse un dia "flores" y salieron varias opciones de cocina y daban recetas de como azucarar pétalos de rosas, violetas, flores de zapallo en bocadillo.etc.Se también que la semilla de la capuchina se usa como falsa alcaparra.También decía yo que mi madre estaba loca cuando hablaba de la verdolaga como comestible.Hoy si estuviera tendría que pedir disculpas.Lo que les digo que si viniera una hambruna me salvo con todo el yuyerio que ha invadido mi patio jajajjaja,( parece que todo sirve.) un saludo..

[imported_L*]

ajjaja , gracias por las respuestas!!

[imported_koki]

Hola, en Madrid se escarchan con azúcar, hay una tienda que sólo venden violetas en el centro, unas de caramelo, con esencia, y las buenas, que son de verdad, escarchadas y son muy finas...un saludo